สรุปประเด็นประเทศสมาชิก INHPF2024 เสนอกลยุทธ์ขับเคลื่อนสุขภาพประชาชน เน้นลดปัญหาเด็กอ้วน ภาวะที่ทั่วโลกกำลังเผชิญ

dokfar

16 ตุลาคม 2567

208

สวัสดีเพื่อนภาคีครับบบบบ….

น้องบัดดี้นำประเด็นที่น่าสนใจมาฝากทุกท่านอีกเช่นเคยครับ อีกหนึ่งประเด็นที่น่าสนใจมากๆ

ในการประชุม INHPF2024 ณ รัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา

คือ ปัญหาเด็กอ้วน ที่ทั่วโลกกำลังเผชิญ

รู้หรือไม่ครับว่า…เกือบหนึ่งในห้าของเด็กทั่วโลกมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน

ซึ่งรวมถึงเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบ 39 ล้านคน และเด็กอายุ 5-19 ปี 340 ล้านคนครับ

ในหัวข้อนี้มีหลายประเทศที่ได้เข้าร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้วิธีการขับเคลื่อนงานส่งเสริมสุขภาพของประชาชน

โดยเฉพาะกลุ่มเด็กและวัยรุ่น ซึ่งรวมถึงประเทศไทยด้วย

น้องบัดดี้สรุปให้
1.สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

ในประเทศไทย พบว่า ปี 2566 คนไทยกว่า 48.35% มีภาวะน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน โดยเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี

มีภาวะอ้วนร้อยละ 8.98 อายุ 5-18 ปี อัตราอ้วนอยู่ที่ร้อยละ 13.72 เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพและคุณภาพชีวิตของเด็กในระยะยาว

สสส. จึงกำหนดแนวทางและมาตรการในการแก้ไขปัญหา ประกอบด้วย
• ส่งเสริมการบริโภคอาหารสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เช่น ผัก ผลไม้ และธัญพืช

และลดบริโภคอาหารที่มีรสจัดทั้งหวาน มัน เค็ม

• ส่งเสริมกิจกรรมทางกาย การดูแลสุขภาพก่อนการตั้งครรภ์และระหว่างตั้งครรภ์

เพื่อดูแลสุขภาพของแม่ตั้งครรภ์ ซึ่งมีผลต่อสุขภาพของเด็กในระยะยาว

• อาหารและกิจกรรมทางกายในวัยเด็กปฐมวัย สุขภาพ โภชนาการ

• กิจกรรมทางกายสำหรับเด็กวัยเรียน

• การจัดการน้ำหนักของเด็กที่มีน้ำหนักเกินหรืออ้วน

.
สสส.สานพลังร่วมกับภาคีเครือข่าย เช่น เด็กไทยแก้มใส ขับเคลื่อนงานภายใต้ยุทธศาสตร์ไตรพลัง คือ

พลังนโยบาย มุ่งเน้นการผลักดันนโยบายและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการลดปัจจัยเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

เช่น การห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในโรงเรียน การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล การปรับปรุงโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน

และการมีแผนส่งเสริมกิจกรรมทางกายระดับชาติ

.
พลังวิชาการ สร้างฐานข้อมูลและการวิจัยเพื่อนำมาใช้ในการวางแผนและดำเนินงาน เช่น การสำรวจพฤติกรรมการออกกำลังกายของประชาชน

การพัฒนาระบบเฝ้าระวังโรค และการสร้างสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อให้ความรู้แก่ประชาชน

.
พลังทางสังคม สร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนในการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพ เช่น การรณรงค์ให้ประชาชนบริโภคผักผลไม้ให้มากขึ้น

การส่งเสริมให้ประชาชนออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการสร้างเครือข่ายภาคีเครือข่ายเพื่อทำงานร่วมกัน

นโยบายขับเคลื่อนด้านอาหาร ที่ สสส. และภาคีเครือข่ายได้ร่วมกันผลักดัน

เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น
• การจัดเก็บภาษีน้ำหวาน (SSB Tax) เก็บภาษีจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

เพื่อลดการบริโภคและส่งเสริมให้ผู้บริโภคหันไปเลือกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยลง • ห้ามใช้ไขมันทรานส์ในอาหารทุกชนิด
• ฉลากโภชนาการ เป็นการบังคับให้ผู้ผลิตแสดงฉลากโภชนาการบนผลิตภัณฑ์อาหาร

เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเปรียบเทียบและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสุขภาพของตนเอง

• โรงเรียนปลอดน้ำอัดลม เป็นนโยบายที่ส่งเสริมให้โรงเรียนงดจำหน่ายเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพื่อส่งเสริมสุขภาพของนักเรียน

• กลยุทธ์ลดโซเดียม เพื่อลดปริมาณโซเดียมในอาหาร ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง

• ควบคุมการตลาดอาหารสำหรับเด็ก โดยควบคุมการโฆษณาและการตลาดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

• สนับสนุนการให้นมแม่ ซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก

ด้านกลยุทธ์ส่งเสริมกิจกรรมทางกาย (Physical Activity) ในประชากรทุกกลุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กและเยาวชน

สสส.สานพลังร่วมกับภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วนส่งเสริมกิจกรรมทางกายอย่างต่อเนื่อง เช่น

• เกิดแผนงานส่งเสริมกิจกรรมทางกายระดับชาติ (National PA Strategy)

เพื่อกำหนดทิศทางและเป้าหมายในการส่งเสริมกิจกรรมทางกายในระยะยาว
• ร่วมมือกับองค์กรระหว่างประเทศ เช่น องค์การอนามัยโลก (WHO)

และสมาคมนานาชาติเพื่อการกิจกรรมทางกายและสุขภาพ (ISPAH) เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้และนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้
• ส่งเสริมให้มีพื้นที่สาธารณะสำหรับออกกำลังกาย และมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในโรงเรียนและชุมชนให้เอื้อต่อการออกกำลังกาย
• นำเทคโนโลยีมาใช้ในการส่งเสริมกิจกรรมทางกาย เช่น การพัฒนาแอปพลิเคชันสำหรับติดตามกิจกรรมทางกาย

สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับความสำคัญของกิจกรรมทางกายผ่านสื่อต่างๆ

ด้านแคมเปญโฆษณาที่สร้างการรับรู้ให้กับประชาชนและกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค ได้แก่
• กินอย่างไรให้ติดหวานน้อยลง โดยเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน

เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคของเด็กไทยให้หันมาบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลน้อยลง

ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
• ลดพุง ลดโรค เพื่อตระหนักให้คนไทยเห็นถึงความสำคัญของการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะปัญหาโรคอ้วนลงพุง
• แคมเปญ “บริโภคผักผลไม้วันละ 400 กรัม” เพื่อส่งเสริมให้คนไทยทุกคนหันมาบริโภคผักผลไม้ให้มากขึ้น

รวมถึงแคมเปญโฆษณาที่ส่งเสริมการมีกิจกรรมทางกายในเด็กไทย
• สามเหลี่ยมสมดุล โดยส่งเสริมการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และการนอนหลับ
• ส่งเสริมให้เด็กเล่นออกกำลังกายอย่างน้อย 60 นาทีต่อวัน
• ส่งเสริมการกินอาหารให้ครบสัดส่วน

2.Singapore Health Promotion Board ประเทศสิงคโปร์
สิงคโปร์พบ ปัญหาเด็กอ้วนเริ่มต้นตั้งแต่อายุ 5 ขวบ และเด็กที่อ้วนตั้งแต่อายุ 7 ขวบ มีแนวโน้มที่จะยังคงมีน้ำหนักเกินเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ถึง 70% ปัจจัยที่ส่งผลให้เด็กอ้วน เช่น การขาดการออกกำลังกาย การใช้เวลาหน้าจอนานเกินไป การรับประทานอาหารไม่ถูกต้อง และการดื่มเครื่องดื่มที่ทำลายสุขภาพ

สิงคโปร์ให้ความสำคัญของการขับเคลื่อนงานร่วมกันในหลายภาคส่วน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ครอบครัว โรงเรียน และชุมชน

โดยการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อให้เด็กมีสุขภาพดีไปตลอดชีวิต และส่งเสริมพฤติกรรมที่ดี

เพื่อลดปัจจัยเสี่ยงในการเกิดลดปัญหาโรคอ้วนและโรคไม่ติดต่อ (NCDs) เช่น
• กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เน้นการบริโภคผัก ผลไม้ ธัญพืช และโปรตีนจากแหล่งที่ดี
• ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ
• ควบคุมการใช้หน้าจอ มีการจัดตารางเวลาในการใช้หน้าจออย่างเหมาะสม
• นอนหลับให้เพียงพอ ช่วยให้ร่างกายได้ซ่อมแซมและฟื้นฟูทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แนวทางการดำเนินการลดปัญหาเด็กอ้วนของสิงคโปร์ มุ่งไปที่การปลูกฝังพฤติกรรมที่ส่งเสริมสุขภาพที่ดีตั้งแต่เด็ก

ดำเนินการเก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรมการกิน การออกกำลังกาย การใช้เวลาหน้าจอ และการนอนหลับของเด็ก

เพื่อวางแผนและดำเนินการเพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมได้อย่างตรงจุด และสร้างสภาพแวดล้อมที่สนับสนุนให้เด็กมีพฤติกรรมสุขภาพที่ดี

3.Tonga Health Promotion Foundation ประเทศตองกา
ประเทศตองกา มองว่า ปัญหาเด็กอ้วน เป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญและส่งผลกระทบต่อเด็กจำนวนมากทั่วโลก

จึงได้มีการวางนโยบายในการแก้ไขปัญหาสุขภาพของประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขับเคลื่อนนโยบายแก้ปัญหาเด็กอ้วนประกอบด้วย
• นโยบายอาหารในโรงเรียน เน้นการปรับปรุงอาหารกลางวันในโรงเรียนให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

เช่น เพิ่มปริมาณผัก ผลไม้ ลดปริมาณอาหารแปรรูปและอาหารที่มีน้ำตาลสูง
• นโยบายด้านสุขภาพ เน้นการส่งเสริมสุขภาพของประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กและเยาวชน เช่น

การส่งเสริมการออกกำลังกาย การให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ
• นโยบายภาษี โดยปรับขึ้นภาษีสินค้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง อาหารขยะ

เพื่อลดการบริโภคและส่งเสริมให้ผู้บริโภคหันมาเลือกซื้อสินค้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น

โครงการแก้ไขปัญหาเด็กอ้วน เช่น
• โครงการส่งเสริมสุขภาพในโรงเรียน โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการประเมินตามเกณฑ์ที่กำหนด

และจะได้รับรางวัล เพื่อเป็นการกระตุ้นและให้กำลังใจ
• โครงการ Mai e Nima เน้นการส่งเสริมด้านโภชนาการ 4 ด้าน เพื่อให้เยาวชนและครอบครัวมีสุขภาพดี ได้แก่

การส่งเสริมการกินอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ การปรับปรุงอาหารกลางวันในโรงเรียน การเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้

การดื่มน้ำให้เพียงพอ นอกจากนี้ ยังส่งเสริมการมีกิจกรรมทางกายอีกด้วย

4. Health and Wellbeing Queensland ประเทศออสเตรเลีย
ปัญหาโรคอ้วนในประชากรชาวออสเตรเลีย พบว่า 2 ใน 3 ของผู้ใหญ่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ขณะที่ มี 1 ใน 4 ของเด็กในรัฐควีนส์แลนด์

มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ทั้งนี้ปัญหาโรคอ้วนทำให้รัฐควีนส์แลนด์เสียค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพสูงถึง 556 ล้านดอลลาร์ต่อปี

ทำให้กลายเป็นภาระต่อประชาชนชาวออสเตรเลีย ที่ต้องชดเชยค่าใช้จ่ายจากโรคอ้วนด้วยการเสียภาษีเพิ่มคนละ 678 ดอลลาร์ต่อปี

สะท้อนให้เห็นถึงความรุนแรงของปัญหาโรคอ้วนในรัฐควีนส์แลนด์ และผลกระทบที่ตามมาทั้งในด้านสุขภาพและเศรษฐกิจ
ออสเตรเลียได้ดำเนินการส่งเสริมสุขภาพของประชาชนในชุมชน

โดยมุ่งเน้นให้ผู้คนสามารถเข้าถึงอาหารปลอดภัยและกิจกรรมทางกายที่ส่งเสริมสุขภาพ เช่น

• โครงการ A Better Choice มีเป้าหมายหลักคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน
• โครงการ Pick of the Crop ส่งเสริมการกินผักผลไม้ในโรงเรียนควีนส์แลนด์ เชื่อมโยงระหว่างโรงเรียนกับเกษตรกร

เพื่อส่งเสริมการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น และเชื่อมโยงครอบครัวกับชุมชนเพื่อสร้างการมีส่วนร่วมในการส่งเสริมสุขภาพของเด็ก
• โครงการ Pod Squad โปรแกรมออนไลน์ที่ออกแบบครอบคลุม 3 ด้าน ได้แก่ โภชนาการ กิจกรรมทางกาย และสุขภาพโดยรวม

เพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีให้กับเด็กและครอบครัว
• แพลตฟอร์ม Clinicians Hub ช่วยเหลือบุคลากรทางการแพทย์ในการป้องกัน ดูแล และส่งต่อผู้ป่วยที่มีโรคเรื้อรัง ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

แชร์ลิงก์

QR Code :

แท็ก สภส สสส เด็กและเยาวชน

ข่าวยอดนิยม

ข่าวจากเพื่อนภาคี

ภาคีภาคอีสาน บูรณาการ “สุขเป็น โมเดล” สร้างทักษะดูแลใจเชิงบวก ขยายผลสู่ผู้ต้องขังเรือนจำกลาง อุดรธานี

วันที่ 22 ธ.ค. 67

ยอดชม

226

ครั้ง

“ประเด็นสุขภาพจิต ไม่เพียงเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นเฉพาะในภาคอีสาน แต่เกิดขึ้นทั้งประเทศ รวมถึงทั่วโลกก็ให้ความสนใจเรื่องนี้เช่นกันค่ะ” อ.ลัม – คุณวชิรญาณ์ ขาวจุ้ย โรงเรียนแก่นนครวิทยาลัย อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่…

ข่าวจากเพื่อนภาคี

ชวนภาคีเครือข่ายอบรมเชิงปฏิบัติการ การใช้ข้อมูลสารสนเทศเพื่อขับเคลื่อนสังคม

วันที่ 09 ม.ค. 68

ยอดชม

151

ครั้ง

สำนักพัฒนาภาคีสัมพันธ์และวิเทศสัมพันธ์ (สภส.) ร่วมกับ สถาบันการเรียนรู้การสร้างเสริมสุขภาพ(THA) ดำเนินโครงการเสริมศักยภาพภาคีเครือข่าย เพื่อเตรียมความพร้อมรับมือต่อการเปลี่ยนแปลงด้านการสร้างเสริมสุขภาพ จัดอบรมเชิงปฏิบัติ…

ข่าวจากเพื่อนภาคี

ตรุษจีนปีนี้ น้องบัดดี้ขอชวนลดหวาน มัน เค็ม ในอาหารไหว้เจ้า

วันที่ 27 ม.ค. 68

ยอดชม

ครั้ง

ซิงเจียหยู่อี่ ซิงนี้ฟาไฉ…..สวัสดีครับเพื่อนๆ ภาคีเครือข่าย สสส. ตรุษจีนปีนี้ น้องบัดดี้ขอชวนลดหวาน มัน เค็ม ในอาหารไหว้เจ้าครับ หลังจากไหว้เจ้าตามประเพณีแล้ว อาหารก็จะถูกนำมาปรุง เพื่อรับประทานกันในครอบครัวเพื่อค…

ตัวช่วยการเข้าถึง

ลิงก์ด่วน

การค้นหา

บทความ

แชร์ลิงก์

สํานักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

อาคารศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ