ในปัจจุบันผู้คนเริ่มให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น

การเลือกอาหารไหว้เจ้าเสริมสิริมงคงให้อร่อยและดีต่อสุขภาพทำได้ง่ายๆ ดังนี้

 1. เลือกวัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี
– เน้นวัตถุดิบสดใหม่ ปลอดสารพิษ เลือกแหล่งที่มาที่เชื่อถือได้
– เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เน้นผักผลไม้หลากสี
– เลือกข้าวกล้อง ธัญพืชไม่ขัดสี แทนข้าวขาว

 2. ปรุงอาหารด้วยวิธีต้ม นึ่ง ย่าง แทนการทอด
– การต้ม นึ่ง ย่าง ช่วยลดปริมาณไขมันและน้ำมัน
– ปรุงอาหารด้วยรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานจัด เค็มจัด เผ็ดจัด
– เน้นใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว แทนน้ำมันพืช

 3. เลือกอาหารมงคลตามความหมาย
– ไก่ : สื่อถึงความเจริญก้าวหน้า โชคลาภ
– ปลา : สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ เหลือกินเหลือใช้
– หมู : สื่อถึงความมั่งคั่ง มั่งมี
– เป็ด : สื่อถึงความโชคดี มีโชคลาภ
– ผลไม้ : สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ สุขภาพแข็งแรง

ด้วยวิธีเหล่านี้ คุณสามารถไหว้เจ้าตรุษจีนได้อย่างอิ่มอร่อย และดีต่อสุขภาพ
การไหว้เจ้า ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การเลือกอาหารมงคล แต่ควรคำนึงถึงสุขภาพของผู้ทานด้วย การเลือกอาหารไหว้เจ้าที่ดีต่อสุขภาพ แสดงถึงความกตัญญูต่อเทพเจ้าและบรรพบุรุษ ส่งเสริมสุขภาพที่ดี และสร้างความประทับใจให้กับผู้คนด้วยเช่นกัน
.
อ้างอิง
: https://www.sukumvithospital.com/healthcontent.php?id=3458